Descripción:
- Aplicar buenas prácticas de fabricación en todas las actividades necesarias para la fabricación del producto y la manipulación de las materias primas.
- Administrar la metodología «Primero en entrar, primero en salir», para la gestión y rotación de lotes de materia prima y producto terminado.
- Llevar a cabo actividades de limpieza y saneamiento, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Uso del equipo de producción bajo las respectivas instrucciones aprobadas de cada equipo.
- Realizar la fabricación de los productos terminados siguiendo las instrucciones establecidas por el departamento de desarrollo.
- Realizar el empaquetado y etiquetado del producto terminado bajo las pautas establecidas en los procedimientos.
- Realizar el manejo de carretillas elevadoras o apiladores según los estándares sobre el manejo seguro de la carretilla elevadora.
- Llevar a cabo actividades de producción bajo los lineamientos establecidos por la empresa para garantizar la seguridad de los empleados.
- Asistir a las diferentes capacitaciones establecidas en el programa de capacitación.
- Monitorear de puntos críticos de control y llenado de registros.